Köttbullar med kanderade tomater och spenatskott
Ingredienser
- 24 körsbärstomater
- 400 g köttfärs
- 250 g spenatskott
- 1 kub kött- eller grönsaksbuljong
- 10 soltorkade tomater
- 1 msk olivolja
- Peppar
Steg för steg
-
Hacka de soltorkade tomaterna och blanda dem med köttfärs. Gör bollar med en diameter av 2 cm.
-
Bryn dem i en stekpanna i 3 minuter med olja. Tillsätt spenatskott och körsbärstomater.
-
Tillsätt kött- eller grönsaksbuljong och blanda, fortsätt koka i 3 minuter. Peppar efter smak.
Fler recept
Fiskpinnar och potatismos
Det är inget fel på färdiga fiskpinnar, men hemgjorda är snäppet godare!
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Lite som potatisbullar men näringsrikare. Om du inte har något våffeljärn kan du steka små knubbiga potatispannkakor i stället.
Solgul smoothie
Den här smoothien går att variera i det oändliga. Välmoget päron, nektarin och blåbär är andra goda alternativ.
Grahamsgrynsgröt med blåbär
En len gröt med välgörande fibrer. Vanlig grahamsgrynsgröt kokas på hälften vatten, men här använder vi mjölkdryck rakt av för att öka näringsinnehållet.
Fattiga Riddare
Perfekt om du har bröd som börjar bli torrt och tråkigt.
Frusna Fruktdroppar
Gör dina egna frusna fruktdroppar! Perfekt för ett mellanmål under sommaren. Välj er favorit fruktklämpåse och sätt igång!
Related tools
Recept på barnmat
Här hittar du goda och nyttiga recept på barnmat för de små i åldrarna 6-36 månader
