Lax och grönsaker i kål
Ingredienser
- 8 grönkålsblad
- 4 lax portionsbitar
- 80 g gröna bönor
- 1 morot
- 1/2 rödlök
- 10 kvistar gräslök
- 1 msk färsk grädde
- 1 citron
- 1 matsked olja
Steg för steg
-
Dela de gröna bönorna i små bitar. Skala och skär moroten i små bitar.
-
Tvätta och skär gräslöken. Skala citronen och skär den i små bitar.
-
Koka lax och grönsaker i stekpanna med het olja. Ta kastrullen från värmen och hacka fisken.
-
Tillsätt citron, grädde och gräslök. Tillsätt den finhackade löken och blanda ihop.
-
Förväll grönkålbladen. Tillsätt fyllningen. Stäng och bind ihop dem.
-
Tillaga dem täckta i 8 minuter i en stekpanna med oljan.
Fler recept
Köttbullar med kanderade tomater och spenatskott
Fiskpinnar och potatismos
Det är inget fel på färdiga fiskpinnar, men hemgjorda är snäppet godare!
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Lite som potatisbullar men näringsrikare. Om du inte har något våffeljärn kan du steka små knubbiga potatispannkakor i stället.
Solgul smoothie
Den här smoothien går att variera i det oändliga. Välmoget päron, nektarin och blåbär är andra goda alternativ.
Grahamsgrynsgröt med blåbär
En len gröt med välgörande fibrer. Vanlig grahamsgrynsgröt kokas på hälften vatten, men här använder vi mjölkdryck rakt av för att öka näringsinnehållet.
Fattiga Riddare
Perfekt om du har bröd som börjar bli torrt och tråkigt.
Frusna Fruktdroppar
Gör dina egna frusna fruktdroppar! Perfekt för ett mellanmål under sommaren. Välj er favorit fruktklämpåse och sätt igång!
Related tools
Recept på barnmat
Här hittar du goda och nyttiga recept på barnmat för de små i åldrarna 6-36 månader
